山楂干水开后煮10到15分钟，助消化效果最佳。
山楂里帮助消化的有机酸、山楂黄酮等物质，煮10分钟左右就能充分溶出，时间太短有效成分析出不足，助消化作用不明显。煮太久会让酸味过浓，容易刺激肠胃，反而不舒服。
煮的时候用小火慢煮，不要用大火猛煮，这样营养释放更平稳。水开后计时10到15分钟，汤色变红、酸味自然散发出来，就是最合适的状态。
饭后半小时喝一小碗，对吃肉积食、腹胀不消化很有帮助。胃酸过多、空腹的人不建议多喝，正常适量饮用，温和解腻又助消化，是很实用的家常食疗方。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
81
手机版商城
