柚子皮泡水有一定清热去火、润燥舒缓的作用，适合轻微上火时喝。
从传统食用经验来看，柚子皮性味偏凉，能帮助缓解口干、咽喉干、上火烦躁、口气重等轻微“上火”表现，尤其适合秋冬干燥、熬夜后嗓子不舒服的时候饮用。它性质比较温和，不像寒凉药茶那样刺激。
不过要注意，柚子皮表面的白瓤部分苦涩且刺激，泡水前一定要彻底清洗、去白瓤、用盐水浸泡，否则不仅口感差，还可能刺激肠胃。只用外层黄色果皮少量泡水即可。
它更适合日常保健、轻微上火时饮用，不能替代药物。如果上火症状明显、持续不退或本身肠胃虚寒、容易腹泻，就不建议多喝。正常适量饮用，清香解腻又润燥，对身体比较友好。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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