经期后补气血可煲乌鸡红枣汤、桂圆枸杞鸡蛋汤、黄芪党参排骨汤、花生红豆鲫鱼汤、黑豆黑木耳瘦肉汤,按体质轮换更合适。
乌鸡红枣汤适合经后脸色偏淡、容易头晕的人。乌鸡焯水,加红枣、生姜、少量枸杞,小火炖一小时,少盐即可。桂圆枸杞鸡蛋汤做法简单,桂圆养心脾,枸杞滋肝肾,鸡蛋补充优质蛋白,适合睡眠浅、心悸的人。黄芪党参排骨汤偏重补气,排骨提供蛋白,适合经后乏力、说话没劲、容易出汗者。花生红豆鲫鱼汤帮助健脾利水、养血。黑豆黑木耳瘦肉汤含铁和蛋白,适合经量偏大的人。煲汤以炖煮为主,少油少盐,不放冰冷食材。每周两三次,不必天天大补。汤料要吃,营养不只在汤里。
体质偏热、口干、长痘的人,减少桂圆、黄芪、当归用量,可加百合、莲子。体质偏寒、小腹发凉的人,加生姜、胡椒。湿气重、舌苔厚腻时,先选红豆、薏米、冬瓜。感冒发热、腹胀腹泻、咽喉肿痛期间暂停滋补汤。血糖偏高者少放红枣、桂圆、红糖。孕期或正在服用产品的人,先向营养师咨询。经后长期头晕、心慌、经量异常,需进一步检查。保持规律作息和适度活动,补气血才更稳妥。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
98