当老年人因天气、行动不便或皮肤合成能力下降导致晒太阳不足时,可通过特定食物辅助补充维生素D,但通常难以完全满足需求,必要时需结合补充剂。
人体约80%的维生素D依赖皮肤在紫外线照射下合成,其余来自饮食。老年人皮肤变薄、户外活动减少,自身合成效率显著降低。此时,富含维生素D的食物就显得尤为重要。天然来源主要包括深海鱼类(如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼)、动物肝脏、蛋黄以及强化食品(如部分品牌牛奶、豆浆、谷物)。例如,每周吃2–3次深海鱼,可提供一定量的维生素D,但单靠日常饮食往往只能满足每日推荐量的一小部分。
中国营养学会建议65岁以上老年人每日摄入10微克(400 IU)维生素D。若长期缺乏日照,仅靠食物很难达标。因此,在医生或营养师指导下适当服用维生素D补充剂是安全有效的选择。同时,搭配富含钙的食物(如奶制品、豆制品),有助于提升骨骼健康效益。需注意的是,维生素D为脂溶性,随餐食用含脂肪的食物可提高其吸收率。合理结合饮食、适度日晒与科学补充,才能真正守护老年骨骼健康。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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