适量摄入低脂或无糖乳制品,不仅不会阻碍减脂,反而可能起到辅助作用。
乳制品富含优质蛋白、钙和共轭亚油酸(CLA),这些成分在热量控制的前提下,有助于维持肌肉量、增强饱腹感,并可能调节脂肪代谢。多项研究表明,摄入适量乳制品的减脂人群,比完全回避者体脂下降更明显,尤其腹部脂肪减少更显著。这可能与钙元素参与脂肪细胞信号传导、以及乳清蛋白促进餐后饱足有关。但前提是选择低糖、低脂或无添加的天然乳品,而非含糖酸奶、奶油、炼乳等高热量加工品。
需注意个体差异:部分人存在乳糖不耐或对乳蛋白敏感,饮用后易胀气、腹泻,影响消化吸收,这类人群可选择无乳糖牛奶、酸奶(发酵过程已分解部分乳糖)或植物奶替代。减脂期间推荐选择无糖希腊酸奶、纯牛奶、低脂奶酪等,每日总量控制在300至500毫升为宜。乳制品不是“燃脂神物”,但作为均衡饮食的一部分,合理摄入能提升饮食满足感与营养质量。关键不在“是否吃乳品”,而在“怎么选、吃多少”。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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