适量增加晚餐蛋白质比例可能辅助燃脂，但并非越多越好。
蛋白质具有较高的食物热效应，消化吸收过程中消耗的能量比碳水或脂肪更多。同时，它能延长饱腹感，减少夜间零食摄入，并在睡眠期间为肌肉修复提供原料，间接维持基础代谢率。研究显示，在总热量不变的前提下，将部分碳水替换为优质蛋白，有助于改善体成分、减少脂肪堆积，尤其对有运动习惯的人群效果更明显。
但“多吃”不等于“过量”。晚餐蛋白质摄入应控制在合理范围，一般建议占全天蛋白质的25%至30%，如60至80克左右（视个体体重和活动量而定）。优先选择易消化、低脂的来源，如清蒸鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋或低脂奶制品。若搭配大量油脂烹饪或忽略蔬菜与适量碳水，反而可能增加肠胃负担或影响睡眠。燃脂的关键仍是全天热量缺口与营养均衡，单靠晚餐高蛋白无法实现减脂目标。科学分配三餐营养，才能真正助力健康减脂。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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