幼儿肥胖本质上是一种能量摄入长期超过消耗所导致的营养过剩表现。
营养过剩并不单指“吃得多”，而是指摄入的热量远高于身体所需，同时营养结构失衡。很多肥胖幼儿并非吃得特别多，而是饮食中高糖、高脂、精加工食品比例过高，而优质蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质摄入不足。这种“热量富裕但营养贫乏”的状态，正是营养过剩的典型特征。体重超标只是外在表现，内在则可能伴随血脂异常、胰岛素敏感性下降等代谢问题。
值得注意的是，幼儿期是脂肪细胞数量增长的关键阶段，此阶段形成的肥胖更容易延续至成年。家长若误以为“胖乎乎才健康”，忽视科学喂养，可能错过干预黄金期。判断是否营养过剩，不能仅看体重，还需结合身高、体脂分布、饮食内容及活动水平综合评估。通过调整饮食结构、减少零食饮料、增加户外运动，多数轻度肥胖幼儿可逐步恢复健康体型。早期识别并纠正营养过剩，对预防慢性病具有长远意义。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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营养不良对幼儿的体格发育（如身高、体重）会产生哪些短期和长期影响
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