山药、莲子、芡实、茯苓、白扁豆、陈皮、生姜、大枣等药食同源之品，性味平和，适合长期用于健脾益气、和胃化湿。
这些食材既是厨房常见配料，又具明确调理功效。山药补脾养胃、生津益肺，可煮粥、煲汤或蒸食；莲子健脾止泻、养心安神，适合食欲不振伴睡眠不佳者；芡实固肾健脾、收敛止带，常与山药、莲子合称“健脾三宝”；茯苓利水渗湿、宁心安神，可打粉入粥或与薏米同煮；白扁豆健脾化湿，尤宜暑湿季节使用；陈皮理气健脾、燥湿化痰，饭后泡水有助消胀；生姜温中止呕、散寒暖胃；大枣补中益气、养血安神，是温和的日常滋补佳品。
日常可灵活搭配：早餐用山药小米粥加几颗去核大枣；午餐汤中加入茯苓、白扁豆；下午茶以陈皮配少量玫瑰花泡饮；晚餐清淡时可炖莲子芡实排骨汤（去油）。需注意，药食同源重在“调”而非“治”，应长期坚持、用量适中。若舌苔厚腻、腹胀明显，可暂减大枣、山药等滋腻之品，侧重陈皮、茯苓以祛湿。体质偏热者慎用生姜、大枣过量。合理选用这些食材，既能提升饮食风味，又能润物无声地养护脾胃，真正实现“寓医于食”的养生智慧。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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