应以清淡平和、疏肝理气、低盐低脂为原则,避免辛燥升散之品,防止血压波动。
春季气候转暖,人体阳气开始向外生发,肝火易旺,而高血压患者多属肝阳上亢或阴虚阳亢体质,若饮食不当,容易诱发头晕、头痛、心悸等症状。此时宜多食富含钾、镁、膳食纤维的食物,如芹菜、菠菜、荠菜、海带、燕麦等,有助于平稳血压、清肝明目。同时保证充足水分摄入,促进代谢循环。
需特别警惕的是,春季常见的一些“助阳”食材如韭菜、葱、蒜、羊肉、桂圆等,虽有温补作用,但性偏辛温,过量食用可能助长肝火、升高血压,应酌情控制。此外,腌制食品、酱料、加工肉制品含钠量高,也应严格限制。烹饪方式宜蒸、煮、炖、拌,少用爆炒、油炸。保持情绪稳定、作息规律,配合合理饮食,才能顺应春生之气,既养阳又稳压。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
95