应遵循“藏精养肾、温补适度、少咸多苦、顺应闭藏”的原则，注重热量与营养平衡，避免过度进补。
冬季主闭藏，人体阳气内敛，新陈代谢减缓，此时饮食宜温热、滋补，以助阳气潜藏、增强御寒能力。可适当选用黑豆、核桃、山药、羊肉、枸杞、桂圆等食材，起到温肾助阳、补益精血的作用。但需根据个体体质调整，阴虚火旺或湿热体质者不宜盲目食用大热之品，以免上火或加重内热。
口味方面，中医认为“咸入肾”，但过咸易伤肾气、升高血压，因此冬季仍需控制盐分摄入；而略带苦味的食物如莲子心、苦瓜（少量）、莴笋等，有助于清心火、平衡阳热。同时，冬季干燥，应多饮温水，搭配银耳、百合、梨等润燥食材。三餐规律、晚餐不过饱、避免生冷寒凉，是维持脾胃运化、保障吸收的关键。合理调养，方能在寒冬中蓄势养精，为来年春季打下健康基础。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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