应依据个人体质与季节变化，选用对应四气属性的食材以调和阴阳、维持健康。
中医将食物分为寒、凉、温、热四性，用以反映其对身体产生的作用。寒凉性食材如苦瓜、绿豆、冬瓜、梨子等，具有清热、解毒、生津之效，适合体内有热、易上火或夏季食用；而温热性食材如羊肉、生姜、桂圆、韭菜、核桃等，则能温中散寒、助阳补气，更适合阳虚体寒者或寒冷季节进补。平性食物如大米、山药、莲子、黄豆等性质平和，多数人群四季皆可食用。
体质偏寒的人若常吃寒凉食物，容易导致腹泻、畏寒、乏力；而体质偏热者若过多摄入温热食材，则可能引发口干舌燥、便秘甚至痤疮。因此，了解自身寒热倾向是关键。例如，手脚冰凉、喜热饮者多属寒性体质，宜多食温性食物；面红目赤、易烦躁者则多为热性体质，应偏向寒凉清淡饮食。结合节气调整食谱，如春养肝宜微温，夏清心宜凉润，秋润肺宜平和，冬补肾宜温补，才能真正实现“因人制宜、因时制宜”的养生之道。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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