优选低糖高纤维食物和水果,控制碳水摄入并稳定血糖。
全谷物(如燕麦、糙米)和豆类(如黑豆、鹰嘴豆)是理想选择。它们富含膳食纤维,能延缓糖分吸收,避免血糖骤升。绿叶蔬菜(菠菜、西兰花)含糖量低且富含矿物质,可增强胰岛素敏感性,建议每餐搭配。
水果方面,苹果、梨、蓝莓和草莓含糖量较低,纤维丰富,有助于调节血糖波动。黄瓜、西红柿可作为代餐水果,既能满足口腹之欲又不影响血糖。需注意适量食用,避免一次性摄入过多。
蛋白质来源(如鱼类、瘦肉、豆制品)和坚果(如杏仁、核桃)可辅助稳定血糖。鱼类富含Omega-3脂肪酸,改善胰岛素抵抗;坚果提供健康脂肪和蛋白质,但需控制量。饮食需结合个体情况调整,必要时咨询医生。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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