吃得少不等于热量缺口，还可能扰乱代谢。
很多人误以为“吃得少”就一定能瘦，但实际摄入的热量未必低于身体所需。有些食物看似清淡，却隐藏高热量，比如坚果、油炸食品、含糖饮料等。此外，长期过度节食会让身体进入“节能模式”，基础代谢率下降，反而更难消耗脂肪。此时即使吃得不多，体重也可能停滞甚至反弹。
另一个常见原因是肌肉流失。当饮食中蛋白质不足、又缺乏力量训练时，身体在减重过程中会分解肌肉而非脂肪。肌肉量减少进一步拉低代谢水平，形成“越吃越少、越减越难”的恶性循环。同时，压力大、睡眠不足、激素波动等因素也会影响脂肪分解效率。因此，与其一味压缩饭量，不如关注饮食质量与结构，搭配适度运动，尤其是抗阻训练，以维持肌肉、提升代谢。科学减脂不是拼谁吃得最少，而是让身体在能量平衡中高效燃脂。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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