极端节食会显著降低基础代谢率，破坏身体正常的能量消耗节奏。
极端节食意味着短时间内大幅削减热量摄入，身体会将这种行为判定为生存危机，启动节能模式。为了减少能量消耗，身体会主动降低基础代谢率，这是一种自我保护的本能反应。同时，极端节食流失的体重并非只有脂肪，还包含大量肌肉和水分，而肌肉是影响基础代谢率的关键因素，肌肉量减少会直接导致代谢水平下降，哪怕后续恢复饮食，代谢也很难快速回升。
长期极端节食还会扰乱体内激素分泌，比如甲状腺激素分泌减少，这种激素直接调控新陈代谢速度，分泌不足会让代谢变得更加缓慢。另外，代谢率降低后，身体消耗热量的效率变差，此时一旦恢复正常饮食，摄入的热量无法被及时消耗，就会快速转化为脂肪堆积，不仅容易体重反弹，还可能形成“易胖体质”，让后续减脂变得更加困难。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
41
手机版商城
