胃癌的发生与饮食不当、幽门螺杆菌感染、遗传因素及慢性胃部疾病密切相关。
长期食用高盐、腌制或烟熏食品会损伤胃黏膜，增加致癌风险。酒精和烟草中的有害物质会刺激胃酸分泌，导致黏膜慢性炎症。此外，饮食不规律、暴饮暴食等习惯也会破坏胃部健康，为癌变埋下隐患。
幽门螺杆菌感染是胃癌的重要诱因之一。这种细菌会引发慢性胃炎，加速黏膜上皮细胞异常增殖，甚至诱发癌变。家族中有胃癌病史的人群，患病概率显著升高，可能与遗传基因或共同生活环境有关。
慢性萎缩性胃炎、胃溃疡及胃息肉等胃部疾病若未及时治疗，可能发展为癌前病变。胃黏膜的肠上皮化生或异型增生属于癌变前兆。环境因素如地域差异、长期暴露于污染环境等，也会间接影响胃癌发生概率。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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