IBS患者需个体化调整饮食，重点在于避免诱发食物、规律进食并控制高FODMAP成分摄入。
肠易激综合征虽无器质性病变，但对饮食极为敏感。常见诱因包括高脂油腻、辛辣刺激、咖啡浓茶、碳酸饮料及含人工甜味剂的食品。近年来研究发现，许多患者对高FODMAP食物（一类易发酵的短链碳水化合物）不耐受，如洋葱、大蒜、豆类、苹果、牛奶、小麦等，摄入后易产气、腹胀、腹泻或便秘。建议在医生或营养师指导下尝试低FODMAP饮食2–6周，再逐步复食排查具体敏感源，而非盲目长期忌口，以免营养失衡。
中医将IBS多归为“肝郁脾虚”或“脾肾阳虚”，强调情志与饮食共调。除避免生冷、黏腻、难消化之品外，应定时定量进餐，细嚼慢咽，减少边吃边说或情绪化进食。可适当选用山药、莲子、小米、南瓜、生姜等健脾温中食材，配合情绪疏导与腹部保暖。需注意，IBS类型不同（腹泻型、便秘型或混合型），饮食策略亦有差异——前者需减少高纤水果和乳制品，后者则需适量增加可溶性纤维并多饮水。真正有效的管理，在于建立适合自身的饮食日志，找到触发点，实现“吃得安心，肠得安宁”。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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