葡萄洗后在常温下几小时就可能变质，冷藏也最好当天吃完。
葡萄表皮有一层天然果粉，能起到保护作用，清洗后这层保护膜被破坏，果肉直接接触水分和空气，就很容易滋生细菌导致腐烂。常温环境中，水洗后的葡萄放置超过4小时，就可能出现果皮发软、发酸的情况，温度较高时甚至更快出现变质迹象。
放入冰箱冷藏可以延长保存时间，但也不建议超过24小时。潮湿的环境会让葡萄快速发霉、变味，颗粒之间容易相互感染，导致整串变质。洗完的葡萄一定要充分沥干水分，用厨房纸吸干表面潮气，再放入透气的容器中冷藏，能稍微减缓变质速度。
葡萄一旦出现果皮破裂、汁水外流、气味发酸或表面发黏，就说明已经变质，不能继续食用。食用变质葡萄容易引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻等问题。为了保证口感和健康，葡萄最好现洗现吃，不要长时间存放，这样才能吃到最新鲜安全的状态。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
43
手机版商城
