您想要了解醋的功效与作用以及禁忌。醋是一种常用于烹饪的液体酸味调味料，含有挥发性物质、氨基酸等，能刺激消化器官分泌消化液，增强消化功能，提高肠胃的杀菌力，消除疲劳，预防衰老，平衡血液酸碱度。但同时，对醋过敏者、低血压者、骨折治疗和康复期间的患者、胃溃疡和胃酸过多患者等应避免食用醋。希望以上内容能帮助大家更好地了解醋的功用和禁忌，保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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