想要知道如何辨别龙眼肉的真假。由于不法分子为了追求利润，经常在龙眼肉中掺入其他水果干、果酱、红糖等杂品进行造假。因此，在购买时，消费者需要非常仔细地辨别龙眼肉的真假。真品龙眼肉通常为不规则薄片，外表面有皱缩，内表面较光亮，具有细密的纵皱纹，质地柔润，气味微香，味道甜。而掺假的龙眼肉则常常呈黄色至棕褐色，形状、大小与真品相似，但多数会有糖味重的味道，质地较粘稠，容易吸潮，且分量较重。我们要知道掺红糖、掺果酱以及用染色葡萄干、樱桃干冒充的龙眼肉的特点。因此，消费者在购买时应该仔细辨别，以免购买到假冒伪劣的龙眼肉，危害身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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