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白露时节,福州人钟爱龙眼。民间传说吃龙眼如补鸡,虽然疗效存疑,但龙眼确实具有益气补脾、养血安神等功效,可治疗贫血、失眠等疾病。此时龙眼成熟甜美,晶莹剔透,常泡稀饭可增食欲。龙眼甘温滋补,适宜气血不足的久病体虚或老年体衰者食用。然而过量会引发目赤、便秘等症状,易上火及糖尿病患者应谨慎食用。推荐吃完龙眼后食用盐水或蜂蜜水,多吃青菜以中和。福州人在白露时节吃龙眼养生,体现了一种传统的生活智慧和对自然节奏的尊重。
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