豆浆可以只用黄豆纯磨制作，也能搭配谷物、干果、杂粮调配风味，依靠破壁机或者传统工具都可以完成制作。
原味纯豆浆是最基础的做法，干黄豆提前放入清水中浸泡数小时，豆子充分吸水膨胀之后清洗干净，加入适量清水放入破壁机，选择豆浆模式熬煮打磨，程序结束之后过滤浮沫即可饮用，保留大豆原本醇厚自然的豆香。红枣枸杞豆浆适合偏爱淡甜味口感的人群，泡发好的黄豆搭配去核红枣与少量枸杞一同打磨，食材本身的清甜融入豆浆当中，不需要额外加糖，口感温润香甜。五谷风味豆浆会加入小米、燕麦、黑豆等杂粮，多种食材混合打磨，提升饱腹感，早餐饮用可以维持更长时间的能量供给。
打磨完成的豆浆必须彻底加热煮沸，生豆浆含有不利于肠胃的物质，完全煮熟之后才可以安心饮用。过滤豆渣或者保留豆渣都可以根据个人口感决定，保留豆渣能够摄入更多膳食纤维。控制食材的用量，杂粮干果不要一次性添加过多，避免饮品过于浓稠加重肠胃消化负担。根据自己的口味自由搭配食材组合，打造适合全家饮用的健康早餐饮品，自制豆浆没有额外添加剂，营养更加纯粹新鲜，适配日常居家的饮食需求。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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