三高人群非常适合吃燕麦,是调理指标的优质主食。
燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维β-葡聚糖,能够帮助延缓糖分吸收,平稳餐后血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,对调节血脂、保护血管十分有利。燕麦饱腹感强,能有效控制食量,有助于体重管理,间接帮助稳定血压。
选择燕麦时优先选纯燕麦片、生燕麦米,这类燕麦加工程度低,营养保留完整,升糖速度慢。不要选速溶麦片、水果麦片、甜味麦片,这些产品往往添加了大量糖、奶精、香精,会反而影响血糖和血脂。
燕麦可以用来煮粥、煮饭,替代部分大米、白面,每餐控制好量,不要因为健康就过量食用。搭配牛奶、鸡蛋、蔬菜一起吃,营养更均衡,长期坚持能更好地辅助稳定血压、血糖、血脂,适合三高人群日常食用
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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