柿子和牛奶虽然可以一起食用，但是需要注意一些问题。
由于牛奶中的蛋白质和柿子中的鞣酸会相互反应，会形成一些难以被消化吸收的沉淀物，长期以往还可能导致结石等胃部不适症状。
因此，建议在吃完柿子后，等待1-2小时后再去喝牛奶，这样可以使两种物质分别充分吸收，又互不影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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