三伏天优先补充水分、钾元素、B族维生素、维生素C与优质蛋白，这类营养会随汗液大量流失，及时补足能够减少乏力、头晕、食欲下降等不适，降低中暑风险。
持续高温环境下人体散热需要不断出汗，汗液除水分之外，还会带走钾、钠等电解质，钾元素不足会引发肢体酸软、精神疲惫。新鲜蔬果、豆类、菌菇都是不错的补给来源，日常搭配冬瓜、毛豆、香蕉、土豆等食材，温和补充钾元素。高温会加速体内水溶性维生素消耗，B族维生素参与身体能量代谢，缺少之后更容易出现心烦、没胃口，杂粮、蛋类、瘦肉可以持续供给这类营养。维生素C具备抗氧化作用，能够减轻暑热带来的身体应激反应，各类时令果蔬可以均衡摄入。
很多人暑天食欲变差，刻意减少肉类摄入，长期优质蛋白供给不足，身体修复能力下降，耐受高温的水平随之降低。可以选择鸭肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品这类容易消化的蛋白食材，采用清淡烹饪方式，减轻肠胃负担。单纯依靠大量白开水补水，容易稀释血液电解质，日常遵循少量多次饮水，大量出汗之后搭配清淡汤水补充养分。存在肾病、高血压等慢性问题的人群，不要盲目大量补钾，根据自身情况调整饮食结构。依靠日常饮食均衡摄取各类营养素，不要过度依赖营养补剂，顺应时节调整三餐搭配，减少生冷油腻食物，帮助身体更好适应三伏湿热环境，减少各类暑季不适。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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