高血脂人群适合吃低脂、富含不饱和脂肪酸的鱼类，对血脂很友好。
深海鱼中的三文鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼，富含Omega‑3不饱和脂肪酸，有助于调节甘油三酯、保护血管，是高血脂人群的首选。鲈鱼、龙利鱼、巴沙鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼脂肪含量低、蛋白高，也非常适合日常吃。
尽量避开带鱼、鳗鱼、三文鱼腩等脂肪偏高的部位，少选油炸、红烧、糖醋的做法，这些会额外增加油脂和糖分，反而不利于血脂控制。
吃鱼以清蒸、水煮、炖汤最佳，每周吃两到三次，每次适量搭配蔬菜和粗粮，既能补充优质蛋白，又能辅助稳定血脂，长期坚持对心脑血管健康十分有利。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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