喝酒后身上起红疙瘩，多是酒精过敏、乙醛堆积或诱发急性荨麻疹所致，属于身体的异常免疫或代谢反应。
有些人体内缺乏分解酒精的乙醛脱氢酶，饮酒后乙醛无法及时代谢，会造成血管扩张、皮肤发红并起疙瘩瘙痒。酒精本身也可作为过敏原，刺激免疫系统释放组胺，引发红斑、风团样红疙瘩。
饮酒时搭配的海鲜、辛辣食物，或药物与酒精相互作用，也会加重皮肤反应。轻微红疹可多喝水促进代谢，若伴随心慌、胸闷、呼吸困难等症状，属于严重过敏反应，需要立即就医处理，避免危及健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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