百香果用途多样，不仅可以作为食材直接食用，还能榨汁、制作果酱、泡茶等。在烹饪中，百香果也能发挥独特的作用，如加入高汤提鲜，让汤更加美味。要知道一道以百香果为原料的蛋糕制作流程，包括备料和具体的制作步骤。将百香果汁与葡萄籽油混合搅打，加入低筋面粉、蛋黄等，经过搅拌、混合、打发蛋白等一系列操作，最终将蛋糕糊倒入模具并烤制。整个制作过程精细，需要一定的技巧和耐心。最终制成的百香果戚风蛋糕，口感细腻，带有百香果独特的香气，是一道美味的甜品。
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