瘦肚子完全不需要戒掉碳水，戒掉反而更容易反弹、肚子更难瘦。
长期不吃碳水会让代谢下降、肌肉流失，身体进入节能模式，脂肪燃烧效率变低，还会导致皮质醇升高，让脂肪更爱堆在腹部。碳水是身体和大脑的主要能量来源，完全戒掉会出现乏力、脱发、情绪暴躁、暴饮暴食等问题。
想要瘦肚子，关键不是戒掉碳水，而是换碳水、控分量。把白米饭、白面条、糕点换成糙米、燕麦、玉米、红薯等复合碳水，控制好每餐的量，既能稳定血糖、减少脂肪堆积，又能保持代谢顺畅。配合蛋白质和蔬菜，再加上适量运动，瘦肚子的效果会比戒碳水好得多，也更健康持久。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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