想要知道生鸡肉有异味时的处理方法和食用安全性。如果生鸡肉只有轻微的气味并未腐烂，可以通过一些方法去除异味后食用，如用醋、姜、葱等调料清洗，焯水，或者红烧。文章还提供了几种去除鸡肉异味的方法，包括焯水、盐腌浸泡、酒洗、醋洗以及使用酸味水果处理。然而，如果鸡肉的臭味严重，则不应食用，因为变质的鸡肉可能产生有害物质，食用后可能导致恶心、呕吐、晕眩等症状。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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