肉苁蓉变黑后通常不宜食用。
肉苁蓉变黑多因氧化或受潮导致，但需确认是否发生霉变。若仅颜色变深无异味、无发霉痕迹，可考虑轻微处理后使用。但若伴随发霉斑点、酸臭气味或质地软化，说明已变质，继续食用可能引发肠胃不适，必须丢弃。
安全食用的关键是观察细节。购买时选择干燥紧实、颜色自然的肉苁蓉，储存时置于密封容器，避免阳光直射和潮湿环境。变黑后若不确定状态，建议咨询专业药材店，切勿冒险食用。正确保存能避免变质，保障食用安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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