掉头发可能与缺乏铁、锌、维生素D等有关，喝黑芝麻核桃粥有助于防脱发。
铁元素对于红细胞的生成至关重要，缺铁会导致贫血，影响毛囊健康。锌则参与体内多种酶的合成，对毛发的生长有直接作用。维生素D不足会影响毛囊的正常周期。黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质及微量元素，能为头发提供必要的养分，促进头发生长。
制作黑芝麻核桃粥时，可以将黑芝麻炒香后研磨成粉，核桃切碎备用。将大米煮至半熟时加入黑芝麻粉和核桃碎继续熬煮，直至米粒软糯，粥体浓稠即可食用。长期坚持饮用这种粥，不仅能改善脱发状况，还能使头发更加乌黑亮丽。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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