步入晚年,老年人的肠胃功能会逐渐减弱,需要选择既有营养又助于消化的食物。山楂糕具有消积化滞的功效,做法简单,是老年人的良好选择。鸡蛋羹中的卵磷脂可促肝细胞再生,有助于记忆功能。南瓜泥易消化,含多种营养物质,对胃黏膜有保护作用。此外,南瓜还有促进生长发育、利尿通便等功效。因此,老年人可适当食用以上食物以改善肠胃功能并补充营养。
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