南瓜子仁是江浙地区常见的食材，经过晒干后即可食用。南瓜子仁具有多种健康功效，包括保护神经、保护前列腺、驱虫和保护胃粘膜等。它富含营养，有助于维持神经系统正常功能，提高记忆力。同时，南瓜子仁中的微量元素对男性前列腺健康有积极作用。此外，它还能消除寄生虫引起的腹痛等不良症状，保护胃粘膜并促进溃疡愈合。然而，胃热者和肥胖者不宜多食南瓜子仁，因为过量食用可能导致上火和加重肥胖。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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