睡眠不足确实会干扰人体对营养物质的正常吸收，让日常摄入的食物难以充分发挥应有作用。
人体进入深度睡眠阶段后，肠胃的蠕动节奏会趋于平稳，消化液也会在适宜时段正常分泌。若长期处于睡眠不足的状态，身体的昼夜节律被打乱，肠胃功能随之紊乱，胃酸分泌量和消化酶活性都会明显下降。食物中的蛋白质、维生素和矿物质便难以被充分分解，肠道绒毛对养分的抓取能力也会减弱，即便每天吃得再丰盛，身体能真正吸收的部分仍会大打折扣，长此以往容易出现营养跟不上体力消耗的情况。
睡眠不足还会改变身体对能量与营养素的调配方式。缺觉状态下皮质醇水平会明显升高，这种压力激素会抑制消化系统的正常运作，同时让身体更倾向于储存脂肪而忽视对微量元素的吸收利用。钙、铁、锌等元素在睡眠欠佳时，其吸收率往往低于睡眠充足的状态。想要改善这一状况，不妨从调整作息入手，保证每晚七小时左右的安稳睡眠，再配合规律的用餐节奏，让肠胃逐步恢复活力，使每一口食物都能物尽其用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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