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“七分饱”对养护脾胃有科学依据吗

2025-12-14 11:38:01 浏览数:632
“七分饱”对养护脾胃有科学依据吗?吃少点真能养胃?

有。无论是中医理论还是现代营养学,都支持适度节制进食量有助于减轻胃肠负担、维持消化功能稳定。

中医强调“脾常不足,胃以通为用”,认为过饱会损伤脾气,阻碍运化,导致食积、腹胀、痰湿内生。《黄帝内经》早有“饮食自倍,肠胃乃伤”之训,指出暴饮暴食直接损害中焦。而“七分饱”即在仍有微弱食欲时停筷,既满足能量需求,又避免胃过度扩张、脾超负荷工作,使气机升降有序,气血生化有源。长期如此,可预防慢性胃炎、功能性消化不良等常见脾胃病。

现代研究也证实,持续过量进食会加速胃肠老化,增加氧化应激与炎症反应,而适度热量限制可改善胰岛素敏感性、延缓细胞衰老。胃排空时间约4–6小时,若每餐吃到十分饱,下一餐前胃尚未完全休息,久而久之导致动力减弱、消化酶分泌紊乱。实践“七分饱”并非挨饿,而是细嚼慢咽、专注进食,在20分钟左右让大脑接收到饱腹信号后自然停止。可搭配高纤维、高蛋白、低升糖的饮食结构,增强饱足感。这种温和节制的饮食方式,是古今共认的脾胃养护智慧,也是健康长寿的重要基础。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 13