经期适合挑选性质温和、容易消化的肉类,清淡做法烹饪,帮助补充营养,满足身体日常所需。
瘦肉是很稳妥的选择,猪里脊肉质细嫩,脂肪含量不高,炖煮或者清炒都合适。瘦肉里面含有丰富的营养物质,适合搭配蔬菜一同烹制,减轻油腻感。鸡肉也是大众经常食用的品类,去皮鸡胸肉、鸡腿肉口感清爽,煲汤、蒸煮都可以,经过慢炖之后肉质软烂,肠胃消化起来没有负担,不会给身体带来额外刺激。
鱼肉同样适合纳入经期餐食,鲈鱼、鲫鱼肉质细嫩,蛋白丰富,鱼刺较少,做成清淡鱼汤或是清蒸,保留食材本身的风味。烹制肉类尽量避开油炸、重辣红烧的方式,减少大量油脂与刺激性调味。单次食用控制好分量,搭配新鲜蔬菜一同进餐,让一餐的营养搭配更均衡。肉类只是饮食当中的一部分,搭配谷物、果蔬一起食用,维持均衡的饮食结构,更好的维持身体状态,舒缓经期容易疲惫的感受。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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