减肥阶段适合选用粗粮、杂豆熬制的粥品，不额外加糖，饱腹感不错，能够替代精制主食。
杂粮基底的粥品很适合作为正餐主食。糙米、燕麦、黑米搭配少量杂豆熬煮，食材里面保留大量纤维，消化速度偏慢，不会造成能量快速堆积。燕麦粥口感绵密，适合早餐食用，熬煮时不要添加糖，依靠食材本身淡淡的风味入口。黑米粥、糙米粥可以提前浸泡食材，缩短熬煮时间，粥的质地软糯，适配多数人的口味，搭配清淡小菜就能组成一餐。杂豆粥可以选用红豆、芸豆这类食材，和谷物混合熬煮，咀嚼感更强，能延长饱腹的状态。
搭配薯类食材的粥品也是不错的选择，红薯粥、山药粥做法简单，自带淡淡的清甜滋味。制作这类粥品要控制米的用量，薯类本身含有碳水，不能放太多。喝粥的时候不要只喝汤，尽量把里面的食材一同吃下，减少快速饥饿的情况。粥品含水量高，单次食用的分量需要把控，一次性摄入过多依旧会带来不少热量。搭配蔬菜和优质蛋白一同食用，让一餐的营养更加完整，兼顾口感与体重管理的需求，长期食用也不容易产生厌烦的感觉。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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