想要知道蟹膏的相关知识。蟹膏是雄蟹的标志，包含精囊的精液和器官集合，富含营养，味道非常鲜美。我们要了解蟹膏的本质、组成部位、外观和口感，并与蟹黄进行了区别。农历九月母蟹的蟹黄丰满，十月公蟹的蟹膏厚实，故有“九雌十雄”之说。希望能帮助我们了解蟹膏的相关知识。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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