很多日常常见的深色蔬果、杂粮浆果都同时含有丰富维生素与花青素，这类天然食材抗氧化能力强，能滋养身体、提亮气色、延缓肌肤老化，适合长期纳入三餐食补。
浆果类是花青素含量最高的品类，蓝莓、桑葚、草莓、紫葡萄、樱桃不仅花青素浓郁，还自带大量维生素C、维生素E，能清除体内自由基，帮助修护皮肤状态，增强身体抗氧化能力。果皮果肉颜色越深，花青素含量越充足，整果食用比榨汁保留营养更完整，更利于身体吸收利用。
深色蔬菜也是重要来源，紫甘蓝、紫薯、茄子、紫洋葱、红甜菜、西兰花富含花青素和多种B族维生素、膳食纤维，既能补充日常所需营养素，又能辅助调节代谢、养护血管。深绿色蔬菜搭配紫色蔬菜同食，维生素种类更全面，营养互补效果更好，适合每餐搭配食用。
红色和橙黄色蔬果营养同样突出，番茄、圣女果、石榴、山楂、猕猴桃、柑橘含有高浓度维生素C，部分品种也含有一定花青素，帮助促进胶原合成、提升肌肤通透感。日常不用刻意追求稀有食材，选择当季新鲜紫黑色、深红色、深绿色天然食材轮换吃，就能持续补充足量维生素和花青素，由内而外调理体质与肤质健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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