龙眼是一种珍贵的滋养强化剂，除了常见的干制方式，还可以制成罐头、酒、膏、酱等多种食品。龙眼肉具有多种功效，如提高免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂等，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。此外，龙眼还有补血安神、健脑益智等功效。其叶、花、根、核均可入药，树木还可制作家具和工艺品。研究发现，龙眼对子宫癌细胞有很高的抑制率，对妇女更年期和体质虚弱的人有辅助疗效。总之，龙眼是一种营养丰富、具有多种功效的食品和药材。
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