大多数人知道脂肪热量高，但关于如何减少脂肪摄入和远离食物中的过多脂肪却不一定清楚。脂肪在食物中有两种基本形成方式，且过多的热量摄入会导致脂肪囤积在体内。在减肥过程中，除了控制脂肪摄入外，还需要注意身边一些让你长肉的“脂肪炸弹”，如油炸食品、罐头食品、腌制食品、肥肉和动物内脏以及隐形油脂等。因此，要远离肥胖和其他健康问题，除了控制脂肪摄入，还需谨慎选择食物，均衡饮食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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