扫帚菜是一种野生草本植物，春季嫩苗可食用，口感鲜嫩且具有一定的苦味，但药用价值丰富。其主要功效包括润肠通便、利尿、促进身体代谢、清湿热和清热解毒。扫帚菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘；其钾离子含量高，有利尿作用。此外，它还含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等，有助于满足身体对不同营养成分的需求。对于湿疹和夏季解暑，扫帚菜也有良好的缓解效果。总之，扫帚菜具有多种功效，适量食用有益于身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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