想了解关于免疫营养中起重要作用的营养素,包括常量营养素、微量营养素及特殊营养物质。其中,蛋白质是机体三大活性物质和免疫成分的主要构成物质,对维持肠道免疫功能十分重要。膳食纤维素则在肠道细菌作用下产生短链脂肪酸,对肠道健康有重要作用。微量营养素锌可参与生殖系统和免疫功能的调节。此外,文章还推荐了能提高人体免疫力的紫薯和牛蒡这两种食物,它们含有不同的营养成分,具有抗氧化、增强免疫力等功效。
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