茴香菜是一种常见的食材，具有多种功效与作用。其嫩叶可作为蔬菜食用，而果实和根部则可入药。茴香菜能够行气止痛，促进消化，对抗溃疡，缓解痛经，抗菌消炎，并且能促进乳汁分泌。此外，茴香菜营养丰富，口感鲜嫩，但食用时也需注意搭配，不可与海带、鸭肉等食材同食，否则可能造成营养流失或肠胃不适。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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