两道菜的制作方法和功效。第一道是糖醋带鱼，制作过程中需将带鱼洗净切块，腌制后油炸至金黄色，再爆香蒜茸、姜片及葱段，制作糖醋汁后淋在鱼身上。这道菜有助于增强体质，提高机体免疫力。第二道是黑芝麻粥，以黑芝麻和粳米为主要原料，煮熟后具有补益肝肾、滋养五脏的功效。制作方法简单，先将黑芝麻炒熟研末备用，再将粳米洗净与黑芝麻同煮即可。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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