两道菜品及其配料和做法。第一道是糖醋带鱼，主要材料包括带鱼、姜、葱、蒜茸等，通过炸制后搭配糖醋汁调味，具有增强体质和提高免疫力的功效。第二道是虫草蒸老鸭，主要材料包括冬虫夏草、老鸭等，采用隔水蒸的方式烹饪，具有补虚益精、滋阴助阳的功效。该食谱以虫草和老鸭为主材料，共同起到滋补作用。整篇文章主要介绍了两道菜的制作过程和功效，为喜爱养生的读者提供了很好的饮食建议。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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