关于水的问题一直是人们关注的热点话题。关于隔夜水是否致癌，其实只要水的保存得当，未被污染，无论是隔夜还是白天放置一段时间的水，都是可以放心饮用的。关于隔夜水中亚硝酸盐的问题，这是因为水在存放过程中，会受到环境中微生物的影响，导致含氮有机物分解产生亚硝酸盐。亚硝酸盐若摄入过多，确实会对身体造成危害，如妨碍血液正常运氧功能并可能致癌。但只要我们保证水的卫生安全，就可以避免这些问题。此外，喝水也有最佳时间的讲究。在一天中的不同时间段，适时补充水分，不仅能满足身体需要，还有助于排毒、保持健康及身材。因此，正确的方式是确保水的卫生安全，并在一天中的特定时间合理饮水，以满足身体的水分需求。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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