苹果和山楂都有一定的消食化积的作用。
苹果味酸,有生津止渴的作用,而山楂酸甘温,归脾胃肝经,有消食化积,行气活血的作用,尤其善于消油腻肉食之积。因此,苹果和山楂一起煮水喝,对于过食油腻导致的腹胀、嗳气吞酸、腹痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。同时,苹果和山楂水中含有胡萝卜素、维生素和黄酮类物质等营养成分,能够清除人体内的自由基,有利于延缓人体的衰老。
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