鸡蛋和豆浆可同时食用,两者并不相克,且煮熟的黄豆不会影响蛋白质的消化。但喝豆浆时需注意:不能装在保温瓶里,以免细菌滋生;不能加红糖,以防蛋白质变性不易消化;必须煮熟,否则会引起消化不良等问题。此外,胃炎患者、术后康复者、肾结石风险人群以及正在服用抗生素的患者应慎喝豆浆,因为它可能刺激胃酸分泌、引起腹泻、形成结石或影响药效。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
95