不可以。
因为我们需要在进餐后2小时内测量血糖，这样才能准确地反映出饮食对血糖的影响。如果提前测量，可能会得到不准确的结果，无法正确评估饮食控制的效果。
另外，我们需要注意的是，餐后2小时血糖只是评估饮食控制的一个指标，不能代表整个糖尿病管理的效果。糖尿病管理需要综合考虑血糖、血压、血脂等多个指标，而且还需要注意饮食、运动、药物治疗等方面的综合管理。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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